Familias enteras trabajan en los cafetales de San Luis, Santa Bárbara
La pareja se enamoró en los cafetales hace siete años, mantienen a su familia con esta actividad
José Alvarado (31) y Martha Castro (31), esposos desde hacesieteaños, cuentanque elamorlosflechóenloscafetales de San Luis, y que esta actividadsigueproveyéndoles el sustento diario. La pareja tiene actualmente dos hijos, y aunque se dedican a la producción de hortalizas, en la temporada de cosechadelaromáticosiempre se “enmontañan” para incrementar sus ingresos. “Producir hortalizas tiene un costo alto, por eso cuando hay corte de café siempre dejamos otras actividades de lado. Aquí se gana el dinero directamente y nos sirve para sobrevivir varios meses”, comentó Alvarado. Siempre se hacen acompañar de sus hijos, quienes juegan entre los cafetales mientraselloshacenelcorte
“todos los años voy a varios lugares a cortar, uno ya sabe donde hay buena producción” “gracias a la cosecha de café puedo darle de comer a mi esposa y a mis hijos” JOSÉ ALVARADO
Cortador de café del grano. “El mayor ya trae su cestita para cortar grano, le gusta que le paguen”, comentó entre risas. AsícomoJoséyMartha, muchas familias cafetaleras lleganconsushijosatrabajara las fincas de San Luis con el sueño de mejorar su calidad de vida. “Es triste, cuando no hay corte de café, aquí tampoco hay trabajo”, dijo un cortador de la zona.