Sistema bloquea palma cultivada en áreas protegidas, dicen extractoras
Hondupalma asegura que invirtió en la certificación de todos sus procesos y que tiene el sello verde de Rainforest Alliance, con el cual demuestra que vela por el ambiente
EL NEGRITO, YORO. Decenas de camiones, carros pick-up y otros vehículos cargados con racimos ingresan por el portón, desfilan por el recinto, descargan en una rampa y en menos de diez minutos salen vacíos. Este es ajetreo típico que vive todos los días la planta extractora de la empresa asociativa Hondupalma, ubicada en La 36, sector Guaymas, El Negrito, Yoro. Aparentemente, en esta planta procesadora reciben racimos de cualquier finca, sin embargo, está compañía ha instaurado un sistema estricto que le bloquea el acceso a las frutas que hayan sido cultivadas en áreas protegidas. Hondupalma, integrada por 30 cooperativas, ha invertido en la certificación de todos sus procesos: aplica la norma ISO 9001(sobre sistema de gestión de la calidad) y tiene el respaldo del sello verde Rainforest Alliance, con el cual demuestra que vela por la protección ambiental, equidad social y viabilidad económica. Para lograr esas certificaciones tiene que demostrar con hechos, por ejemplo, que no compra, bajo ninguna circunstancia, fruta de procedencia dudosa o desconocida. La planta de Hondupalma es abastecida en un 70% por los afiliados a las cooperativas y en un 30% por productores independientes. Sobre todos ellos hay vigilancia. “Aquí tenemos filtros. Una de las reglas que tenemos es no comprar fruta a intermediarios. Cuando se trata de productores independientes, nuestro departamento de agricultura los investiga y visita sus plantaciones”, explicó Ramón Alexis Osorio, coordinador de Certificaciones. Una vez aceptado un productor independiente, Hondupalma le asigna un código (para llevar un registro en el sistema informático) y todos los meses su finca es visita- da e inspeccionada por técnicos. Aunque mantienen controles rígidos, Hondupalma concluyó recientemente la fase de implementación de la certificación RSPO (Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible) y espera a los auditores para lograr la certificación antes de finalizar el año. De unas 15 procesadoras de palma, solamente dos están certificadas con RSPO: la empresa Aceites y Derivados S. A. ( Aceydesa) y Jaremar. Hondupalma será la tercera. David Majano, gerente de la planta extractora de Hondupalma, es del criterio que la industria puede evitar la propagación de la palma en áreas prohibidas si impone controles drásticos. “Los compradores en el mundo están exigiendo que el aceite sea producido bajo sistemas de control y respeto al medioambiente y a los derechos humanos. Con el certificado RSPO se demuestra que se cumplen esos principios”, expresó Majano.
“garantizamos a nuestros consumidores el respeto a las áreas protegidas” Plantaciones certificadas Las cooperativas propietarias de la empresa poseen en el departamento de Yoro unas 10,000 hectáreas certificadas, desde 2013, por la organización Rainforest Alliance. La producción Hondupalma, fundada por cooperativas campesinas en 1982, produce 70,000 toneladas de aceite al año. Exporta el 70% y un 30% es comercializado en el mercado hondureño.