Salud & belleza La fibra, un laxante natural
Esta se encuentra en los cereales, frutas, verduras y harinas integrales. Le ayudan a mejorar el tránsito intestinal. Seleccione los cereales y harinas integrales, ya que le permiten mantenerse saciado
SAN PEDRO SULA. La fibra es uno de los elementos más abundantes de la naturaleza y se encuentra solo en los alimentos de origen vegetal, como las semillas, las legumbres, los cereales integrales, los frutos secos, las frutas y las verduras. Como nuestras enzimas digestivas no pueden digerirla, la fibra pasa intacta a través del tracto gastrointestinal hasta llegar al intestino grueso, donde parte de ella es metabolizada por la flora intestinal. “En la alimentación de los países desarrollados con predominio de alimentos muy refinados, como harinas, panes o arroces, normalmente el consumo de fibra es insuficiente y esto hace que mucha gente tenga que consumir laxantes”, sostiene Anabel Aragón, especialista de Nutrición.
Deliciosa. Los alimentos ricos en fibra se digieren más lentamente, retrasando la absorción de la glucosa en sangre después de las comidas. Esto favorece el control de la diabetes, la absorción del colesterol, la estimulación del tránsito intestinal y la prevención del estreñimiento. La nutricionista Ana Gutiérres indica que la fibra ofrece múltiples beneficios como por ejemplo produce mayor sensación de llenura o saciedad y mejora la calidad de la microbiota intestinal. La especialista detalla que la fibra dietética agrega volumen a la dieta, promueve saciedad mas rápidamente y ayuda a controlar el peso. Anabel Aragón indica que una dieta alta en fibra se asocia a un riesgo más bajo de enfermedad cardíaca. “La fibra soluble fermenta en el colon, produciendo sustancias que son esenciales en un intestino sano porque
estimulan el crecimiento de la flora intestinal beneficiosa. Esto se conoce como efecto prebiótico”, indica. Por su efecto saciante, retrasa la sensación de apetito, de manera que puede ser una buena aliada en dietas contra la obesidad La fibra insoluble aporta volumen a las heces y tiene un efecto de “arrastre”, lo que ayuda a eliminar residuos más rápidamente, previniendo el estreñimiento y enfermedades asociadas, como las hemorroides. una fuente de fibra y de proteína vegetal. Coma frutas y verduras. Lo ideal es consumir de 3,8 porciones de ellas por día
No elimine la piel de la fruta para no perder Para combatir el estreñimiento, tome la
Una infusión caliente de jugo de limón con la cáscara, contribuye a combatir los síntomas del resfriado, pues este cítrico no sólo aporta vitamina C, sino que tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antiinflamatorias. Haga una infusión más efectiva y deliciosa agregándole un poco de miel para aliviar el resfriado.