Merienda escolar incluirá huevo el próximo año
Congreso avícola centroamericano discutirá los retos del sector productor en 2018
El huevo será parte de la merienda escolar en 2018, confirmó la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) en una asamblea de socios. Durante este año, el Gobierno y la gremial llevaron a cabo un plan piloto en algunos departamentos, y para el próximo la cobertura será nacional. El sector avícola solicitó L85 millones para la cobertura de este programa, mismos que el Gobierno confirmó que ya están en presupuesto. “Nos alegra mucho llevar salud a los niños mediante el huevo en la merienda escolar. Empezamos con un programa piloto este año, y para el próximo la cobertura en Honduras”, explicó Alberto Bográn, presidente de la Anavih. En Cortés, el programa de alimentación escolar beneficia a más de 211,600 escolares, un 35% de ellos alumnos de escuelas de la ciudad. “Esperamos que el consumo vaya cada vez aumentando. Por ejemplo, el hecho de poner un huevo en la merienda escolar significa que habrá un consumo”, agregó Bográn. Además de esa proyección, los socios de la Anavih conocieron los avances en el programa avícola nacional y lo coordinado hasta ahora con el Congreso Avícola Centroamericano y del Caribe, a celebrarse en agosto de 2018 en el hotel Copantl. Durante la asamblea, Donaldo Polanco, expresidente de la Anavih, presentó un video promocional del congreso en el que destacan cifras significativas de la industria avícola. También detallaron algunos temas que hablarán en el evento, como procesos sanitarios para exportación, mercados, tecnología y otros, con expositores nacionales y conferencistas internacionales. Los organizadores aseguraron, sin precisar números, que el congreso tendrá precios accesibles para el público. Al día, en Honduras se producen 18,000 cajas de huevos a través de inco millones de aves ponedoras, con un crecimiento interanual de 1.4%. En pollo se producen 400 millones de libras, haciendo del país autosuficiente en ese producto y con la capacidad de exportar.