El Merendón tiene dos de los 27 mejores cafés a nivel mundial
Luciano Bonilla y José Ángel Ramos viajaron hasta Nueva York para traer sus reconocimientos Los dos son clientes de la exportadora Mercon
En un lugar de la casa de la familia Bonilla Díaz está el trofeo que recibió el patriarca hace un poco más de un mes en Nueva York como el segundo mejor productor de café de Honduras por parte de los Premios Ernesto Illy. Luciano Bonilla nunca había exportado, pese a estar casi medio siglo en la caficultura. Ahora, el café de su finca Los Bonilla, en la aldea Las Neblinas, de El Merendón, alcanzó una vitrina comercial de más de 140 países de influencia. Por años vendió a intermediarios que daban precios sin diferenciar la calidad. Fue hasta hace poco que se hizo cliente de Mercon Honduras (conocida como Cigrah), empresa especializada en la exportación y venta de café, quienes enviaron muestras para ser analizadas por Illy en Trieste, Italia, y seleccionar los mejores tres cafés de Honduras, Nicaragua, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Brasil, Etiopía, India y Ruada. “La alegría es seguir mejoran- do”, dijo Luciano, quien recibió en su casa a LA PRENSA en compañía de un técnico de Mercon Honduras. A sus 75 años se levanta antes de las 6:00 am para hacerle frente a la faena agrícola. En su finca siembra catimor, lempira y catuí a una altura aproximada de 1,200 metros sobre el nivel del mar. Está casado desde hace 53 años con Rubenia Díaz Mayorga (67 años), con quien tuvo once hijos, tres fallecidos en la infancia, 27 nietos y cuatros bisnietos. Durante el viaje de cuatro días por Nueva York a mediados de octubre, Luciano reafirmó su idea de que todos los caficultores, sean de cualquier parte, aquejan los mismos problemas: bajos precios en la bolsa de valores y cambio climático. A su criterio, para que la actividad sea rentable el saco de pergamino oro de 46 kilogramos debe costar más de 160 dólares y no los 123 dólares promedio de los últimos meses de este año. Junto con él viajó el tercer lugar a nivel nacional, José Ángel Ramos Castro, de El Gallito (otra aldea de El Me- Productor en Las Neblinas Productor en El Gallito rendón), y José Díaz Enamorado, el primer lugar tanto de Honduras como a nivel mundial entre 27 cafés de nueve países.
“Me siento Muy alegre al pensar que teneMos un café de calidad que se toMa afuera” LUCIANO BONILLA “uno no espera recibir un preMio de este taMaño por algo que haceMos todos los días” JOSÉ ÁNGEL RAMOS