pApAS ALFREDO

INGREDIENTES:

4 papas peladas y cortadas en cubos 1/4 de taza de tocino picado 4 cucharadas de mantequilla 1/2 cebolla picada 2 ajos picados 4 cucharadas de harina de trigo 2 tazas de leche 1/2 taza de queso parmesano rallado 3/4 de taza de queso mozzarella rallado 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de sal