Copeco lamenta y toma acciones por comida vencida
En una bodega de la institución en Comayagua, la Atic halló alimentos dañados y vencidos que se almacenaban para repartir en emergencias
TEGUCIGALPA. La Comisión Permanente de Contingencias (Copeco) se pronunció ayer sobre los productos alimenticios vencidos encontrados en una bodega de esta institución en Comayagua. Ayer, elementos de la Agencia Técnica de Investigación Criminal (Atic) realizaron una inspección en la bodega de almacenaje de alimentos en la regional número 4 de Copeco en Comayagua por denuncias de una supuesta incineración de alimentos vencidos y granos básicos plagados. Al respecto, señalan en un comunicado que producto de la revisión la Atic descartó la incineración de productos alimenticios al no encontrar rastros de alguna quema realizada; no obstante, sí encontró productos vencidos. En total hallaron 62 paquetes de café vencido propiedad de Copeco y 10 paquetes de café vencido del Programa Vida Mejor, así como 28 unidades de otros productos; entre ellos, sal, harina de maíz, manteca y espaguetis con empaques dañados. “Lamentablemente, entre esas 28 unidades se encontró alimento afectado por plaga, evidenciando fallas en el mal uso de protocolos de manejo de almacenamiento de la regional 4 de Copeco en Comayagua, situación que nos permitirá tomar las acciones para mejorar los protocolos de manejo y almacenamiento de alimento”, afirman en el comunicado. Señalan que esta es la primera vez que enfrentan una situación de este tipo desde que se utiliza esta infraestructura, construida en 2011.