Diario La Prensa

Alimentand­o su corazón

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1Limita

trans, colesterol, sodio (sal) y alimentos con azúcar añadida. Elija las grasas saludables como aceite de oliva, maíz, soya, girasol y canola. Evite el consumo de las margarinas y las grasas trans.

2Los

la parrilla, al vapor o al horno en lugar de freírlos, y darle sabor con especias y con hierbas aromáticas. Las verduras y las carnes puede prepararla­s de esta forma. No se olvide de consumir sopas con muchas verduras.

el consumo de grasas saturadas y

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alimentos prefiéralo­s cocinados a

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