Reconocimiento para Michel Hawit en la 23 edición del Festival del Arroz
Miles disfrutan ricos platos elaborados con el grano blanco. Premian a los mejores
EL PROGRESO. Nuevamente, centenares de progreeños y visitantes disfrutaron de un rico platillo preparado con arroz en la 23 edición del Festival de ese grano en el marco de la Feria Internacional Progreseña (Ferinpro). Durante el evento, desarrollado el fin de semana anterior, el alcalde Alexander López aprovecho para reconocer al empresario Michel Hawit, propietario del Beneficio de Arroz Progreso (Baprosa) y fundador de ese festival que cada año esperado por los amantes de la buena cocina. El ejemplar progreseño fue acompañado por su esposa GloriadeHawit, hijosydemás familiares que se sintieron orgullosos del empuje y trabajo de su familiar. El acto se desarrolló en un estrado contiguo al parque Ramón Rosa y frente donde se desarrolló la venta de comida elaborada con arroz. “Es satisfactorio reconocer la enorme trayectoria de un gran hombre, empresario y padre, su aporte ha sido clave para la generación de empleo y desarrollo económico del municipio, muestra de ello es este festival que se ha convertido en uno de los eventos más importantes de la feria”, expresó el alcalde Alexander López. La Cámara de Comercio y la Fundación para la Educación e n H o n du ra s ( Feih) también entregaron una placa a Hawit, la primera de manos del socio empresarial, Raúl Carcamo, y la segunda por Aldo Micheletti, director de la referida institución benéfica.
Ejemplo. El galardonado agradeció el gesto de la Corporación Municipal y las otras instituciones que reconocen su esfuerzo y visión futurista. “Gracias a todos, hace 23 años decidimos montar un evento de este tipo con el fin de que las organizaciones que hacer labor social obtuvieran fondos para ayudar a los más necesitados, este quedó institucionalizado”, dijo. El también expresidente de la Cámara de Comercio de El Progreso dijo estar feliz por los frutos que ha dado la semilla que sembró germinó y sigue dando frutos a los progreseños con la venta de una variedad de platos elaborados con el grano blanco. Jasón Hawit, hijo de Michel, manifestó que el festival es parte de la identidad de El Progreso, “estamos contentos por el éxito que ha tenido este evento que nació de una idea de mi padre, nos sentimos muy orgullosos de él y agradecemos a todos los que le aprecian y le reconocen su tenacidad en el trabajo”. El empresario Raúl Cárcamo expresó que Michel Hawit es un ejemplo a seguir: “Es un hombre de éxito con su beneficio de arroz, eso es una muestra de que esta ciudad es maravillosa y de muchas oportunidades”. Al final, los organizadores del festival premiaron los mejores platillos con trofeos y medallas. Los asistentes recorrieron las más de 30 casetas degustando lo mejor que veían sus ojos y atraía su paladar a precios razonables.
Un jurado integrado por expertos en comidas se encargó de evaluar cada uno de los platos elaborados para la actividad. El sabor era exquisito.