Unos 3,500 palmeros ya saben cómo producir con sostenibilidad
La producción sostenible y responsable es un requisito que deben cumplir los pequeños productores e industriales para exportar aceite Ahora buscan ser certificados
LA CEIBA. Con la clausura de la primera etapa de capacitación sobre sostenibilidad, más de 3,500 productores e industriales de la palma africana en el litoral atlántico esperan certificarse para poder garantizar las exportaciones de aceite terminado. La Asociación Industrial de Productores de Aceite de Palma en Honduras (Aipah) junto con la empresa Wilmar Europa iniciaron hace tres años un programa de capacitación en sostenibilidad para pequeños productores del sector palmero, el cual recién culminó en La Ceiba. Representantes de las grandes empresas internacionales que compran el aceite de palma que produce Honduras hicieron visitas de campo para verificar si los palmeros están cumpliendo los requisitos que exige el mercado internacional, como mantener un cultivo sostenible y responsable. “Honduras va muy bien, este programa está aquí desde hace tres años, con lo de no deforestación, no desarrollo de turba, no explotación humana. Nosotros estamos trabajando con 3,500 productores en Honduras”, explicó Daphne Hameeteman, encargada de sostenibilidad de Wilmar. El programa denominado Wissh ha preparado a los productores e industriales de la palma, a respetar el bosque, los ríos y laderas, ya que para exportar el aceite al mercado europeo se exige un producto sostenible y responsable. “Ahora ellos ( los productores) saben la política de Wilmar, cómo trabajar con la naturaleza. La próxima etapa es la certificación”, dijo.
Diferencia. Para los productores ser parte de este programa significa tener muchas oportunidades, “porque genera mucha confianza en el mercado y esto ha causado entusiasmo en muchos productores que no conocían sobre la sostenibilidad, y ahora es un una exigencia que tenemos que cumplir, y esto abre las puertas para la venta de más aceite”, dijo Nelson Araya, presidente de Aipah. Ahora el siguiente paso es buscar la certificación RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible). “Wilmar es un proveedor muy importante para nosotros, tenemos un trabajo en conjunto desde hace mucho tiempo, ahora Honduras es un ejemplo con este proyecto de capacitación del pequeño productor”, manifestó Oliver Marchand, ejecutivo de abastecimiento responsable de la multinacional suiza Nestlé. Escuhar al pequeño productor es importante para Nestlé, “es el que conoce su situación, y lo que él necesita para garantizas la sostenibilidad en su producción”, indicó Marchand “Ha sido una gran experiencia. Nos ayuda a hacer ciertos cambios para mejorar”, opinó José Marvin Ramos, pequeño productor de la margen izquierda del municipio de Trujillo, Colón.
"LOS PALMEROS HAN APRENDIDO A PRODUCIR DE UN FORMA EFICAZ, USAN POCO QUÍMICOS"
"EL CONSUMIDOR MUNDIAL, HOY EN DÍA, ESTÁ PREOCUPADO POR EL MEDIO AMBIENTE"