Flan de mango y caramelo

INGREDIENTES:

Para el caramelo: 1 taza de azúcar 3 cucharadas de miel de maple 1/4 de taza de agua Para el flan: 1 taza de leche condensada 1 lata de leche evaporada 190 gramos de queso crema 1 cucharada de vainilla 1 1/2 tazas de mangos 5 huevos Para decorar: 1 taza de mango cortado en cubos 1 cucharada de canela 1/4 de taza de azúcar morena 3 cucharadas de mantequilla