Otros glaseados para el jamón

Miel y mostaza: Combinar 1/4 taza de semillas de mostaza finamente picadas, 1/4 taza de miel y un buen pellizco de clavos. Después, agregar un taza de sidra y un buen chorro de vinagre balsámico. Durazno y mostaza: Combinar un frasco de mermelada de durazno con un chorro de vinagre de vino blanco y una cucharada de mostaza. Agregar agua suficiente para que el glaseado se pueda aplicar con una brocha.