Rompopo, la bebida navideña

SAN PEDRO SULA. Es la bebida tradicional de la Navidad y en Noche Buena se brinda con este trago. Según la historia, esta bebida fue creada por las monjas clarisas y es a base de huevos, leche y azúcar como ingredientes base. En la actualidad, esta receta se ha perfeccionado y cada persona la elabora con otros ingredientes. En los pueblos de Honduras, las señoras son las que mantienen la tradición de la preparación de esta bebida. El rompopo se acostumbraba a beberlo caliente o tibio para que calentara el cuerpo, ya que habitualmente se bebe en temporadas de invierno, pero como todo va cambiando de acuerdo con las necesidades y circunstancias, comparado con la receta original, hoy se consume con hielo y más líquido.