PREPARACIÓN

1

Saltear la cebolla, agregar el chile y el tomate. Integrar las aceitunas y el atún. Dejar enfriar.

2

Rellenar los discos para empanada. Sellar con un poco de agua, presionando las orillas.

3

Sellarlas bien con un tenedor. Freírlas y escurrirlas antes de servir.

4

Tip: Puede acompañar las empanadas con la ensalada de su preferencia o simplemente, rociarles unas hojitas de cilantro fresco.