AL puede liderar la alimentación
América Latina y el Caribe “pueden y deben dar un paso al frente” para plantarle cara a los crecientes índices de hambre y desigualdad en la región, lo que les colocaría “a la vanguardia de la alimentación y la agricultura mundiales”, aseguró la FAO con ocasión de la VII Cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac). “Las instituciones multilaterales necesitan innovar” para responder a las actuales crisis sin precedentes y superpuestas, afirmó el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Qu Dongyu, en un mensaje a los líderes políticos de la región. La Celac es un mecanismo intergubernamental de diálogo y concertación política destinado a apoyar los programas de integración regional y está formada por 33 países en los que viven cerca de 600 millones de personas.
Qu señaló las áreas prioritarias clave que la integración a través de la Celac facilitaría, destacando la necesidad de ampliar el suministro de alimentos en el Caribe, donde las dietas sanas son caras, además de invertir en infraestructuras hídricas e iniciativas de producción de alimentos en Centroamérica, donde las sequías y la emigración son tendencias persistentes.
También destacó la importancia de mejorar el intercambio
“HAY QUE INVERTIR EN INFRAESTRUCTURAS HÍDRICAS E INICIATIVAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN CENTROAMÉRICA ”, DICE DIRECTOR DE LA FAO
de alimentos entre los países de la región andina y fomentar un amplio programa regional de infraestructuras de producción, almacenamiento y transporte de alimentos para facilitar el comercio y las exportaciones intrarregionales, según un comunicado del organismo de la ONU. Aunque es natural dar prioridad a la protección de las economías nacionales, es importante tener en cuenta que “estamos todos juntos en este pequeño planeta y las medidas que se toman en un país afectan a todos los demás”, dijo Qu, que citó la pandemia del covid-19 como ejemplo del valor y la importancia de la colaboración internacional.
La FAO puede apoyar eficazmente la aplicación de las iniciativas de la Celac y los objetivos de todos los miembros si se dejan claras sus preocupaciones y se acuerdan soluciones tangibles y sostenibles, señaló.
Recordó que América Latina y el Caribe fue una región que obtuvo mejores resultados en términos de reducción del hambre y la pobreza en la década hasta 2015, aunque, a pesar de ser la mayor región exportadora neta de alimentos del mundo, últimamente ha sufrido importantes reveses: entre 2019 y 2021, el número de personas que padecen hambre aumentó un 30 %, hasta alcanzar los 56.5 millones.