Wi­ne Up en Me­za 23

UN EN­CUEN­TRO PA­RA EX­PLO­RAR LA CUL­TU­RA DEL VINO

Estilo - - Contents - fo­tos Da­niel Ma­drid pro­duc­ción & tex­tos Ama­lia Ala­chán

Una no­che de sa­bor y apren­di­za­je, así se des­cri­be Wi­ne Up, el even­to or­ga­ni­za­do por el Club Hon­du­re­ño Ára­be y Es­ti­lo en el loun­ge bar del res­tau­ran­te Steak Hou­se Me­za 23. El som­me­lier Gus­ta­vo Ro­be­lo di­ri­gió la de­gus­ta­ción de vi­nos y pla­ti­llos ela­bo­ra­dos por el chef de la ca­sa, Luis Fe­li­pe Ar­güe­llo. La ca­ta con­sis­tió en ser­vir cin­co pla­tos y di­fe­ren­tes vi­nos de las re­gio­nes de Es­pa­ña, Ar­gen­ti­na y Aus­tra­lia. La de­gus­ta­ción, que in­clu­yó Frei­xe­net Cor­dón Ne­gro, Dea­kin Es­ta­te Shi­raz, So­lar Vie­jo Crian­za, Mer­lot y Ce­lia Re­ser­va Mal­bec, fue ani­ma­da por los ar­tis­tas Sherly Ma­drid y Juan Pablo Or­dó­ñez.

Gus­tav Ro­be­lo, Isa­bel Sa­bi­llón-Díaz yL sli­pe Ar­güell

Car­los y Ro­zea­na Kat­tán

Jo­sé Ica y Car­men C ve

Die­go León, Aris­taMai­nar­di, Ta­nia Ore­lla­na, Ma­ria­na León, Da­niel Ál­va­rez y Alon­dra Ca­rac­cio­li

Je­sú­sCa­nahua­ti, Sih m Han­dal y su hi­ja Siha

Los in­vi­ta­dos dis­fru­ta­ron un am­bien­te re ja­do y lleno de sa­bor

Car­men Mar­san y Ce­ci­lia Ober­hol­ser

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