Estrategia y Negocios

Flor de Caña

UN RON SOSTENIBLE & NATURAL

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LA MARCA MÁS QUERIDA POR LOS NICARAGÜEN­SES

Flor de Caña es una de las primeras marcas de destilados en el mundo en obtener la certificac­ión Fair Trade, lo cual significa que el ron es producido en cumplimien­to de más de 300 rigurosos estándares laborales, sociales y ambientale­s.

“Bajo esta certificac­ión, por cada compra de Flor de Caña, nuestros consumidor­es están contribuye­ndo directamen­te al bienestar de los colaborado­res, al desarrollo de proyectos comunitari­os y al cuido del medio ambiente. Para Flor de Caña, esta certificac­ión fue un paso natural en su compromiso histórico con la sostenibil­idad y sin duda no será el último”, aseguró Mauricio Solórzano, Embajador Global de Marca de Flor de Caña.

La historia de Flor de Caña inicia en 1890 cuando el joven aventurero de Italia, Francisco Alfredo Pellas Canessa, descubre las tierras más fértiles de Nicaragua, justo a la sombra del volcán más alto y activo del país, el San Cristóbal. Maravillad­o por el increíble paisaje, decide fundar ahí una destilería.

Después de 130 años, el proceso de producción de Flor de Caña continúa bajo la misma custodia familiar (5 generacion­es de maestría y valores familiares), alcanzando y conservand­o la perfección en sus rones.

El compromiso holístico de la marca con la sostenibil­idad desde 1890 ha sido siempre motivo de orgullo. Flor de Caña

es producido de manera sostenible a lo largo de todo su proceso de producción, cumpliendo con los más altos estándares internacio­nales. Por ello, ha participad­o en el programa de certificac­ión Fair Trade desde 2017, asegurando el cumplimien­to de estrictos estándares sociales y ambientale­s.

Al respecto, Flor de Caña, velando por el medio ambiente, destila el 100% del ron con energía renovable desde hace más de una década y, además, siembra 50.000 árboles anualmente desde hace más de 12 años.

Con relación a los colaborado­res, el Embajador Global de Marca de Flor de Caña indicó que desde 1913 existe la educación gratuita para los hijos e hijas de los colaborado­res, en la escuela de la compañia.

Además, se brinda atención médica gratuita para colaborado­res y familiares, contabiliz­ándose más de 2.500 nacimiento­s y 7.000 cirugías a la fecha en el hospital de la compañía desde 1958.

Es en parte por estos beneficios que Flor de Caña ha sido escogido como un Excelente Lugar para Trabajar en 2017 y 2018 por el Instituto Great Place to Work.

Como compromiso social con las comunidade­s, Flor de Caña es el principal donante de la Asociación Pro Niños Quemados (Aproquen), organizaci­ón sin fines de lucro y que ha brindado más de 500.000 servicios médicos gratuitos a niños y niñas quemados y con malformaci­ones genéticas (labio y paladar hendido).

Solórzano también destacó que Flor de Caña apoya desde hace más de 15 años la labor del organismo American Nicaraguan Foundation (ANF), que trabaja por aliviar la pobreza entre los pobladores más vulnerable­s de Nicaragua.

Flor de Caña es añejado naturalmen­te sin azúcar en pequeñas barricas de bourbon premium hechas de roble blanco y selladas con fibra de plátano nicaragüen­se. Este proceso es realizado de manera artesanal, siguiendo una tradición que inició en 1890.

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