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Al igual que en Cos­ta Ri­ca, el Gua­ro es su li­cor más po­pu­lar. Aun­que tie­nen otro muy im­por­tan­te den­tro de su gas­tro­no­mía que es el Gi­fi­ti. Se tra­ta de una mez­cla de hier­bas co­mo man­za­ni­lla, anís y es­pe­cias que se re­mo­jan con un des­ti­la­do, ge­ne­ral­men­te ron, que pos­te­rior­men­te pa­sa a fer­men­tar al sol du­ran­te ocho días. Pe­ro sin du­da al­gu­na, el más co­no­ci­do hoy en día es el Ve­neno, un de­li­cio­so li­cor con sa­bor a hier­bas di­ges­ti­vas y tran­qui­li­zan­tes co­mo la ca­ne­la y el oré­gano, que es crea­do pa­ra sa­tis­fa­cer las ne­ce­si­da­des de mi­les de per­so­nas que desean to­mar li­co­res.

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