Oetker Collection締造歐洲頂級酒店服務

Hotels） Oetker Collection） 24

此外，品牌旗下三家享負盛名的酒店也成功躋身於「全球百大最佳酒店」之列，分別為：巴登—巴登布倫納柏水療度假村（ Brenners Park- Hotel & Spa）、巴黎勒布裡斯托酒店（ Le Bristol Paris）及倫敦蘭斯伯瑞酒店（ The Lanesborough）。

突顯歐洲風格

Oetker Collection 是歐洲著名奢華酒店之一，目前在全球共有 9 家酒店，其中 4家由德國 Oetker 家族全資擁有，餘下 5 家則和合作夥伴共同開設。今年年初會在巴西聖保羅開設第10 間酒店。Oetker 的家族理念是「不為增長而 增長」，在和業主合作時， Oetker 要視乎合作夥伴是否適合長期發展。

Oetker Collection 下每家酒店均有不同風格，大都反映出其獨有的歐洲傳統，並帶出最高水準的服務、無出其右的歷史建築與室內裝潢，以及對細節一絲不苟的態度。這9家酒店主要集中在歐洲的度假勝地，分為海濱、自然、城市三大類，希望可以為客人帶來截然不同的旅遊體驗。 Oetker Collection 認為酒店興建於岩石上，可稱得上是人間天堂，因此屬「海濱」系列的酒店，均眺望印度洋、加勒比海或地中海的迷人海景，遠離塵囂。而「自然」系列酒店的特色是希望旅客可 以享受大自然的恩寵，在舒適自然、優雅靜謐，仿如世外桃源般的地方，好好享受假期。最近則是「城市」中的酒店，可讓旅客感受到都市的活力，在歷史古城及現代城市中穿梭，體驗獨有的魅力。

酒店各具優勝之處

Oetker Collection 的營運宗旨在於不會興建新酒店，而是採用併購形式，在各地經營酒店，目的是讓酒店賦有當地的特色，將當地文化及風土人情帶給旅客，讓他們感受身在其中的樂趣，給旅客煥然一新的感覺。而每家酒店的設計風格獨特、地理位置優越，從舒適健

歐特家酒店系列（ 是全球最啟迪心靈的頂級精選酒店之一。「頂級酒店」（ Masterpiece

這名稱包含著一項承諾：全天候 小時致力提供最卓越的服務。而酒店標誌中的珍珠，象徵著獨特、美態與品質。最近歐特家酒店系列更榮獲歐洲頂級酒店品牌稱譽，全球則位列第二位。

集團業務廣泛

1891年，來自德國比勒弗爾德（ Bielefeld）的藥劑師 August Oetker 博士在店後的房間內發明了泡打粉，這項發明促使了「Dr. Oetker」品牌的誕生。該品牌王國的冒起，造就了「Oetker Signature」這個成功和質量保證的標記。在屢獲成功、把握金融機遇的過程中， Oetker集團不斷拓展，業務現涵蓋食品、飲料、海上運輸及豪華酒店等不同領域。

康的環境、漂亮的花園、精緻的美食、別緻的裝飾到卓越的服務。

每一家酒店也各自擁有捧場的客人，當 中 一 定 有 其 過 人 之 處。Oetker Collection 高級營運副總裁Luca Allegri，他同時是集團旗下巴黎Le Bristol 的董事總經理。他表示：「如果要說什麼是酒店

的優勝之處，我會說是我們的禮賓部，就像巴黎的Le Bristol，酒店不是很大，但禮賓部的團隊已有超過30人，我不能說團隊可以提供1 對 1的服務，但我們會集合禮賓部各人的知識、長處來為客人服務。我們的團隊亦非常清楚巴黎正在舉行什麼活動，當中包括藝術展覽、音樂會 等，好讓客人安心地安排行程。我知道有些客人是因為我們的禮賓部團隊的貼心服務，才選擇入住我們的酒店。」

Luca 更表示，自 Oetker Collection成立以來，一直細心聆聽顧客的意見，以了解他們最青睞的目的地，同時承諾不只是開設新酒店，而是創造真正的奇蹟體驗。為賓客呈獻歐特家酒店系列一貫的頂尖素質和服務，以及獨樹一幟的地方感。

01 巴西聖保羅 Palacio Tangara 的外觀。02 Chateau Saint-martin & Spa 內的豪華客房。03 Chateau Saint-martin & Spa的酒吧，藏酒量 04 L'apogee Courchevel Cigar Bar。05 Le Bristol Paris Chambre Prestige 套房。