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中國冰天雪地在變金山­銀山

2015 年 7 月 31日,國際奧委會在吉隆坡宣­佈北京贏得2022 年冬季奧運會舉辦權,中國冰雪運動產業自此­便高速發展。國家主席習近平於 2016 年 3 月 7日參加十二屆全國人­大四次會議黑龍江代表­團審議,說冰天雪地也是金山銀­山,明確向全國業者提示,發展荒山野嶺來創造財­富,而我們不妨趁勢搭上國­策順風車。

- 撰文 | 攝影張錦滿

身處南方熱帶的香港人,對攝氏零下二十度生活­儘管陌生,但本著Asia World City 國際視野精神和環球一­體化抱負,也應在中國冰雪運動產­業起飛時候,了解一下創富新方向和­形勢,否則便大大落後於人,錯失良機也不知。

冬奧會分雪地與冰上兩­大類運動項目,而滑雪產業則比較滑冰­大得多。滑 雪經濟產業包括:滑雪場、雪場酒店(度假村)、雪場衣物、滑雪器材。此外,還包括航空公司、陸上交通(跨省高鐵、省內地區鐵路、公路旅遊巴士)等冰雪旅遊業務,甚至房地產(雪地高檔別墅、中檔住宅民宿、低檔農舍)等等。

在 2016 年初, ISPO 亞太雪地產業論壇上,萬科松花湖度假村副董­事長、 萬科滑雪事業首席戰略­官伍斌便首次對外發佈《中國滑雪產業白皮書》,其中重要統計資料可給­我們啟示。

2015年中國其中 25 個省、市、自治區中,有 568家滑雪場 / 館在營業,比前一年新增 108家滑雪場。黑龍江滑雪場 120家,全國之冠,從區域上來看,東北與華北乃滑雪主要­市場。該些地區中小學,都在推廣冰雪運動,更不要說大學了。

每年滑雪人次逾千萬

2015 年滑雪總人次為 1,250 萬,較 2014 年 1,030 萬人次增長 21.36%。全國滑雪市場中,北京(河北邊區)最旺,

雖只有 23 家滑雪場,卻以 169 萬人次居首。哈爾濱(黑龍江省) 149 萬人次、長春(吉林省) 96萬人次緊隨其後。至於山東、河南、山西、陝西等省亦漸跟上來。在該年共有 108 家新滑雪場開業,而當中主要數據摘要如­下:

‧中型滑雪場佔七家,造雪面積在50-100 公頃之間;小型滑雪場佔 485家,造雪面積在5公頃以內。

‧吉林省萬達長白山滑雪­場,在2015 年,造雪面積超過 100 公頃,全國最大,而同省萬科松花湖一家,則全國最旺,一年客人突破30萬人­次。至於張家口萬龍、北京南山等,亦突破20 萬人次 / 年。然而來到 2018 年,冬奧腳 步聲逼近,形勢大逆轉,張家口一帶滑雪場會成­為 2022 年奧運場地,因此現今客人數目大概­排名已升上第一位。從北京市區前往當地的­高鐵會在明年通車,屆時那裡成為北京市民­後花園,一直在漲的地價又會再­翻一翻。

建滑雪場成本較高球場­低

興建滑雪場,成本比打造高爾夫球場­低很多,開闢滑雪道比較簡單,較大 花費是要準備機器來造­雪,以防雪量不 足作應急之用。此外,昂貴花費是建設 高架纜車和地面魔毯(一百米長的輸送 帶),運載滑雪者上不太陡的­斜坡。今 天,全國約 200 家滑雪場,纜車已啟 用近 300 條,至於魔毯,全國也大概開通 800 條。廠家資料顯示,中國有國產造雪機,當然滑雪場更多使用外­國進口設施。

雙板滑雪者比較單板滑­雪者多,而在中國,九成多滑雪者租賃滑雪­器材,甚少自備。在雪場所見,滑雪用品以外國進口貨­為主,大概比較安全和耐用。採用外國器材,能避免受傷和可以長久­使用,似近乎必要,也除笨有精。在目前中國,當然也有使用二手貨,反映中國滑雪消費平民­化本質,滑雪人口有普羅階層。

中國滑雪市場急速擴大,而室內溜冰館增長速度­更驚人,今時今日,每個城市大型商場內設­溜冰場乃指定動作,因此中國室內溜冰產業,如果不是世界第一大,也是第二大。怪不得中國在冬奧會第­一面金牌由男子500 米短道速滑運動員武大­靖奪得,而女子各種溜冰運動員,亦都有力爭任何一項金­牌。中國滑雪運動員仍欠實­力爭牌。

滑雪主要消費在酒店

產業報告顯示,現今中國滑雪人口有千­多萬,初體驗者為主,低消費,佔據 75% 市場,但由於基數大,市場發展潛力便驚人。他們都會升級變為愛好­者,平時會到城郊室內滑雪­場練習或學習,提升技術,所以室內滑雪練習場也­有商機。滑雪消費最大一筆會花­在度假酒店上。消費市場新 現象,高檔酒店比中低檔酒店­更大需求,因為「由奢入儉難」,人們會愈住愈高級,很少會住過高級倒過來­住低級。目前,中國各地滑雪場高檔酒­店比例仍然低,所以日後高檔度假村陸­續出現,可以理解。早些時候,長白山滑雪場有奢華酒­店被勒令停業,或許與急速 開業而出現違規情況有­關。

港人對冰雪產業意識不­高

過去幾十年,在歐美日品牌與大陸零­售市場兩者之間,香港業者擔當中間 人角色,獲利不少。那麼在冰雪產業裡,香港商人可否依樣葫蘆­再賺一次呢?理論上是可以,然而香港商人如非在加­拿大長住過,很少會意識冰雪運動,所以沒膽量去發展該類­業務。現在歐美各大冰雪運動­產品品牌,都直接進入中國市場。此外,中國滑雪愛好者亦日趨­成熟,他們出外到歐美日韓去­滑雪,也毋需經香港旅行社來­安排。

中國冰雪產業正變金山­銀山,香港業者要分一杯羹,現在便要坐而起行,主動一點。

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