大灣區5G產業聯盟李帆風
突破「社交距離」實現智慧生活
新冠肺炎疫情期間，人與人需要保持「社交距離」，通訊需求增加，包括遠程學習、居家辦公等，凸顯了人們對新技術的應用需求。大灣區5G產業聯盟（簡稱聯盟）創會會長李帆風指出，新冠肺炎疫情可能是5G技術的催化劑，希望借助5G的特點實現智慧生活。
葉永成 ｜ 鄺銘漢
過去半年，在疫情陰霾下，不少商業活動改為視像溝通、大部分學校亦改為網上授課，雖然直播流暢度尚算穩定，但如果配合上5G技術的高速和低時延特性，不但可以更提高畫質和流暢度，亦可以保持影片的穩定性。
此外，疫情亦催旺網上購物的風行。在 5G 結合 AR 或 VR 技術，可以讓消費者足不出戶，與虛擬店員互動，提供個人化的購物體驗，例如實時配搭衣物鞋履、於模擬家居的環境下選購傢具等。這些應用能使消費者享受更方便快捷的購物體驗。
李帆風表示，從長遠來看，結合5G的應用，將提高流動互聯網的普及率，很多行業都會藉5G技術有上行空間及發展機會，加速公司的數字化轉型，例如善用大數據分析，可以從中更精準的了解用戶的行為習慣，發掘當中潛在的商機，亦可以為用戶度身訂做更貼心的服務或產品。
5G元年建設發展沒阻延？
他說，疫情的確在很多方面都對5G
的建設和發展有阻延，但這並不代表業界放慢了5G發展的腳步，他們一直在積極地作準備，例如更加完善5G的應用和測試，以備在疫情過後，立刻進行各項計劃，以追回之前落後的進度。「疫情終會過去，下一步會進一步把這兩個月，或是說這幾個月有所延緩的進程，能夠把它打回來，還是力爭在今年，能夠實現灣區內大城市5G 網絡的覆蓋。」
其實內地不少城市已經先行落實5G
應用並已取得優異的成績。以近期新冠肺炎疫情為例，引入5G機械人到收容病患者的地方工作，24小時照顧患者以減低了病毒傳播的風險。他說，聯盟樂於引進並融通內地5G技術，再配合香港的應用場景進行研發及改進，以促進本港相關行業的發展。
聯盟推動灣區5G 普及化
去年 8月，李帆風與同業友好新成立的這個迎接 5G時代的科技組織：大灣區 5G產業聯盟，4個創會成員包括來自中國移動香港、中國移動廣東、澳門電訊和廣東省通信行業協會。「我們在5G技術上擁有領導的優勢，例如中國移動集團是中國市場領先的5G 網絡供應商，一直積極推動5G發展。聯盟目前已有逾 120間企業成為創會會員，在眾盟友支持下，我們深信聯盟必能為有需要的成員提供最豐盛的資源，助他們快速發展 5G。」
01 大灣區5G產業聯盟創會會長李帆風。02 目前中國的5G發展較港澳地區為快。
他說，憑藉聯盟與大灣區內不同行業和企業的緊密聯繫，將有助各成員在瞬息萬變的市場中快速作出回應。而聯盟亦會透過在行業中的人脈優勢，為業界建立有效的溝通平台，例如定期舉辦論壇、研討會和展覽等，推動產業鏈的發展。「再者，聯盟的核心組織人員在電訊業界有多年經驗，例如由中國移動廣東公司董事長、總經理魏明擔任榮譽會長及由我擔任創會會長。我們將發揮自身影響力，致力爭取5G在大灣區的普及和發展。」
借鏡內地港澳一起追落後
目前中國的5G發展較港澳地區為快，李帆風寄望聯盟能建立一個交流平台，促進地區內不同品牌的合作並創造新商機，同時促進大灣區智慧城市群成長。「其實香港多個電訊商4月已紛紛推出 5G商用服務，其進度在全球運營商中已達前10%。再者香港可借鏡內地，因內地的5G技術及設備均引領全球，香港發展5G的條件絕對得天獨厚。香港的經驗則可再供澳門參考，憑藉香港和澳門市場的相似性，絕對有助澳門在今年正式推出5G前作好規劃，並按照目標於年內推行5G 服務。」
同時，香港是絕佳的地點用以測試市民使用通訊科技的情況。據香港政府統計處的去年數字，擁有智能手機的人數達 581 萬人（10 歲及以上人士），佔所有同年齡組別人士的百分比達89.8%；
至於擁有智能手機接駁互聯網的人士亦達 578.7 萬人，佔所有曾使用互聯網的人士的百分比高達98.8%。從以上數據
可見，本港市民使用智能手機及流動通訊網絡情況極高。相信這些數據可持續地研究及了解市民對5G需求，同時可供其他地區作為參考。
可建一流產業鏈和生態圈
他重申，香港有良好的技術和人才支撐優勢，為引領5G 發展，「中國移動5G聯合創新中心」香港開放實驗室於2018 年 3 月 16日開幕，銳意發展5G技術並培育創科人才，亦在 2019 年遷移至香港科學園，冀能與一眾創新科技界翹楚及大專校園拉近距離，共同構建創新科研及人才發展的平台，如再配合內地的生產技術，相信將可建立一流的產業鏈和5G生態圈。
香港同時擁有大力發展5G產業的決心。在 2017 年 12月，政府推出了《智慧城市藍圖》勾劃出未來五年及以後的智慧城市發展計劃，當中六個主要範疇包括智慧出行、智慧生活、智慧環境、智慧市民、智慧政府及智慧經濟，期望在各社會層面上作出智慧城市轉型，而5G
絕對是當中不可或缺的重要元素。其次，香港的科技企業都擁有優質的解決方案，可以藉此帶入中國市場，而中國的各種5G應用亦可以在港澳地區先行推出試點，然後拓展至海外市場，發揮香港中西交融的特別地位，實行優勢互補。
年內推出全港3D數碼地圖
李帆風又提到，聯盟支持政府多管齊下推動5G網絡發展和應用。好像今年度發表的財政預算案為本港5G行業帶來商機，政府預留約10億元作智慧交通行業的發展，將加速自動駕駛的開發，讓大眾能早日體驗車聯網帶來的好處和便利。
其次，政府增加科技券資助比例，能減輕企業在科研資金上的壓力。再配合聯盟各成員的優勢，如技術、知識和人脈等，可促進整個行業協同發展。再者，全港3D數碼地圖將由今年開始分階段推出，空間數據共享平台將會於2022年底前全面投入服務。相信在5G 網絡下，市民可進一步流暢細緻地欣賞香港地貌，以及存取空間數據，進一步推動智慧城市發展。
在大灣區科研上，他認為灣區城市應該互相協作，打造完備產業鏈，提升整體競爭力，並推動大灣區發展成為國際科技創新中心。他認同並承諾以科技帶動大灣區的發展，支持相關產業在大灣區的創新與應用。相信憑藉內地龐大的市場潛力，以及「一帶一路」倡議和粵港澳大灣區建設帶來的機遇，香港定可發揮優勢，提供專業的創科人才及技術配合區內發展。
而政府除了預算案外，最近在「防疫抗疫基金」上亦有著墨鼓勵使用5G技術，政府會資助公私營界別應用5G技術項目的一半成本，而每個項目上限50 萬元，預計資助 100 個項目共涉及約 6,000 萬元。可見政府致力於保持5G 的高速發展，在疫情下亦不會放慢進程。
上掌握到成功的方向。」
在短短兩年時間，Daniel 在全新的事業平台上做到卓越的成績。時至今日，他已經連續八年成為MDRT ，在 2017年更成為了 TOT（6 倍 MDRT）。「隨著時間過去，自己慢慢累積了一定的做事心得，更希望將自己做生意的思維分享予其他有志發展個人事業的年輕人，故開始積極吸納高質素的新晉理財顧問，致力提升團隊的專業水平的同時，也為他們提供發展機遇打開事業之門。」
從零到一 突破界限
Daniel的團隊由初期數人，發展至現今 30多位由獨當一面的理財顧問組成之團隊，發展速度甚快，規模猶如企業。「團隊以年輕人為主，他們大部分都是擁有數年工作經驗的大學生或專業人士。為了讓他們迅速掌握市場需要，其中持續提升自己、與時並進十分關鍵。其實即使沒有相關的背景和經驗，也有不同嘗試的機會，只要懂得找方法，就可以捉緊成功之道。我的角色就是協助其發掘自己看不到的長處，再從旁指導並加以發揮。在他們身上看到成長，對我個人或他們來說都是一件具滿足感、有意義的事情，在長時間的相處下，雙方無分彼此、關係如兄弟姐妹，
做事當然事半功倍。」在疫情影響下， Daniel 在拓展客戶及人才招募方面均逆市而行有良好增長。問到如何在挑戰中站穩陣腳，他認為「專業專注」乃其致勝之道。「Vitality 為成員提供一套可複製的學習系統作藍本，只要他們願意努力找到自己身上最強的一點，再將點連成線，線組成面，就能成就專屬的領域。」
從一到無限 成就無數可能
另一方面，Daniel 留意到有不少專業人士會因為現今社會狀況或經濟原因選擇放棄自己原有的事業移民，加上他們在舊工作往往容易遇到 Glass Ceiling的問題，加上工作時間、家庭壓力等因素，危機感亦較高，所以希望能讓更多不同背景的行業精英了解到行業優勢，並為他們打造自主性更高的平台。「Vitality 擁有來自銀行業、會計業的專業人士，團隊更有 6 位會計師，他們在硬件方面已有高水平的專業度，也有報稅、投資、房地產等全方位的知識，而我會在這個基礎上再作延伸，例如傳授溝通技巧、客戶服務及個人成長等方面的軟技巧。」
以 MDRT 年會為例，Daniel 不時亦
會收到友好公司和國際組織的邀請到馬來西亞、杜拜、美國等地參加年度分享會，分享在銷售和管理的心得，而他亦會透過此難得的機會培訓團隊的年青一代，讓他們學習全球菁英的真知灼見，與同伴交流典範實務與創新理念，幫助彼此實現更高的成就。
用人唯才 孕育優秀團隊
Daniel 認為前瞻策略及利用線上平
台也是 Vitality 的特色。「這行業有多勞多得的特質，特別適合性格主動、具新思維和企業家精神的年輕人開展事業。而團隊中的年輕人適應力強，他們懂得利用電子媒體拓展事業，也會親力親為在不同的平台進行銷售、會議、招募、講座。加上團隊的系統性很強，每個部門都會有負責行政、培訓、招募等工作，團隊的凝聚力甚強。」
展望未來，Daniel 會繼續秉持「誠之待人 智之處事」的理念管理團隊，並以「知人、用人、建立人」的原則發掘更多有潛質的人才，並會以發展至100 人的團隊為目標。「香港是一個匯聚人才的地方，譽港匯也同樣是一個穩健的平台。財務策劃行業是一門以人為本的行業，期望有志加入的人士要緊守誠信專業，同時要有勇於接受新嘗試的勇氣。只要願意努力嘗試，十分鼓勵大家以天馬行空的方式去打拼，才會找到自己想要的寶座。」
皇玥集團主打「香港製造」的餅食，繼尖沙咀、銅鑼灣門市後，在逆市擴展零售業務，再於中環、旺角及元朗三個地區加開三間門市，出售風靡全港的中秋月餅、蜂巢蛋卷、蝴蝶酥、脆曲奇等皇牌餅食產品。
徐善雯 ｜ 鄺銘漢
皇玥集團控股有限公司董事長及首席執行官嚴運波博士更邀請到葉永華大師傅，與他的唯一傳人黎永冠大師傅加入集團。前者是半島奶黃月餅始創人，後者則是米芝蓮2星餅藝大師，與一眾餅藝師傅及研發團隊攜手打造一系列蝴蝶酥、唐果子、月餅、蛋卷、皇玥酥等餅食系列。
以月餅為主
嚴運波喜愛品嚐各種美味，尤其覺得西式餅店的擺設特別精美，相反中式糕餅卻難登大雅之堂，因此萌生擁有自己的中式餅店。現在的皇玥，以售買月餅為主，嚴運波表示：「香港的月餅市場每年約有 30億港元的生意額，而且每年
都在增長，如果在市場中可佔一席位，這會是一個很可觀的數字。」
皇玥的皇牌產品是由葉永華大師傅與黎永冠大師傅合力推出的流心月餅，於 2019年更勇奪在比利時舉辦的「世界食品品質評鑒大獎」Monde Selection「最高金獎」，這是一個極具公正性與權威性的世界級別食品獎項 。是過去 59年以來，第一次有流心月餅獲得這個最高殊榮，並於 2020 年蟬聯此獎項。此外，奶黃月餅及蓮蓉月餅也雙雙奪得「金獎」。可見皇玥的出品成功獲得國際認可和肯定，揚威海外，讓中華餅食以一個嶄新的面目傳承下去。
在食物衛生安全方面，集團於香港的食品製造廠房按 GMP（Good Manufacturing Practice）標準興建，佔地逾七萬尺，獲得最新國際標準食品安全體系 ISO22000：2018 及 HACCP管理體系認證，今年則獲得 Halal 清真認證，確保食品保持品質安全衛生。
集團推出流心奶黃、流心芝麻、流心貓山王榴槤、流心薑汁等多款流心月餅。流心月餅的流心餡料需做到恰到好處，製作工藝要求極高。流心餡太「流」會導致流心被其他餡吸收，影響口感；太濃的話，則導致流心餡凝結，失去了流心效果。兩位大師傅嚴謹的要求下，皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良，做到室溫下亦能呈現流心效果，色香味俱全。
採用環保設計
嚴運波自問是環保份子的，他深知每年中秋節後有大量月餅禮盒會變成垃圾送到堆田區，因此「用完即棄」的月餅