到天涯海角去看風景、尋美食

曾在電影中出現的郊野景色，香氣四溢的海鮮加上大西洋的壯闊景致……歡迎來到愛爾蘭的海岸。撰文： Pól Ó Conghaile

荒野之旅

地點：科克郡及凱里郡

路程/時間： 550公里；如果想深作度遊，行程需要五至六日；或選擇一個半島作一日遊。

當地小知識：你可以在遊覽「野性大西洋之路」的途中，下榻燈塔理管 員的宿舍， 括克科 郡的Galley Head燈塔、克萊爾郡的Loop Head燈塔，或多尼戈爾郡的St John’s Point和Fanad Head燈塔。(greatlighthouses.com)

你想拋開生活上毫意無 義的紛擾，將目光從屏電腦 幕上移開，遁入大自然，讓自己的肺部在深呼吸後充滿新鮮空氣。

我知道有一個地方相當適合你但， 卻需要衛星導航才能前去。

在西克科 的Mizen Head Signal Station訊號站，女售親票員 切地提醒我：「今日橋上相當大風。」我成長的地方距離愛爾蘭海岸僅一小時車，程 因此對海岸上每一個大大小小的角落都瞭如指掌，但這卻是我頭一次真正感受到愛爾蘭南部半島的狂野力量。海上吹來有如泡沫的浪花，落在我的車身上像粒粒棉花糖一般；海上有艘拖網漁船，被海浪拋來拋去，像浴缸裡的玩具。我過橋前往舊訊號站，將疲憊的臉迎向大西洋的海風。陣風吹來，猛烈得有如拳頭打在身，上 風聲怒號震， 耳欲聾，我一面腳步踉蹌地向後退，一面大笑。

我想「野性大西洋之路」之所以得名，當然不會因為這裡一片謐祥和。條這 全長2,500公里的觀光路線，由多尼戈爾郡的Inishowen半島伸延到科克郡的Kinsale鎮，不過千萬別想一次過走畢全程。如果問我從愛爾蘭的旅行經驗中得到什麼教訓就，是學會了從小處著手，將程旅 分成多個小段來進行。如果你想感受大自然的原始力量， Mizen半島刮大風的日子，教定能 你抖擻神精 。

在西克科 和凱里郡一帶，五個半島像五根彎曲的手指伸向大西洋， Mizen只其是中一個，其餘還括因Ring of Kerry環海公路而聞名的Iveragh半島，以至為鮮 人知的Sheep’s Head半島及Beara半島。前者全長35公里，而後者則擁有愛爾蘭唯一的纜車設施。若想一次過將這五個半島逐一探索，最少要花一個星期。如果時間有限，那就選定一個半島，深入發掘它的魅力，走總比 馬看花來得好。

就以丁格爾為半島 例，去年夏天，我從熱鬧的丁格爾鎮一直走到Slea Head岬角，在岸上遠眺Skellig Michael島和An Fear Marbh（意思是「死人」）島上的岩石，更可以在Dún Chaoin村購票乘船前往Great Blasket Island島。我和八歲的兒子一起登上渡輪，途中金睛火眼地找尋海豚和象鯊的身。影 下船後，出現在我們眼前的是一個滿佈荒廢別墅的小島。那天風勢較溫和，彷彿在輕聲訴說島上的歷史。

在海灘上漫步，時 我們遇到一個遊客。我問他怎麼會到跑 翡翠島的盡頭，他一邊用手比劃著周圍的風景，一邊笑著說：「因為我女兒的電腦熒幕保護程式內有一幅這裡的風景圖片。」

不過眼前這片真實的風景比電腦熒幕的圖片更加鮮明生動。

影癡之旅

地點：由貝爾法斯特到多尼戈爾郡的馬林角

路程 / 時間： 250公里；需要三日才能仔細遊覽全部地點，不然可重點遊覽堤道海岸，亦同樣精采。

當地小知識：由Meryl Streep主演的電影《Dancing at Lughnasa》就是在多尼戈爾郡的Glenties村。拍攝

從前，北愛爾蘭有六個郡；，現在 這裡有七個王國。在劇集《權力遊戲》出現之前，若有人提到龍、斯多 拉克族人或「龍母」Daenerys Targaryen，當地人就會認為那個人一定是威士忌喝得太多了。現在北愛爾蘭在這個HBO製作的劇集中頻頻亮相，連帶當地的旅遊業亦隨之興旺起來。

出現這個現象可說合情合理。愛爾蘭雖然政情雜複 ，但卻擁有非常上鏡的風景，叫人禁不住駐足細賞。美如此 景荷李電活 影當然不會放過， Clif fs of Moher懸崖曾經是《哈利波特》和《魔域傳說》的取景地點；而奧斯卡片巨 《蓬門今始為君開》讓人見識到Ashford Castle城堡的美景，但《權力遊戲》卻將電外影 景帶到另一個層次去。

由貝爾法斯特啟程前往 Ballygally，走進其城堡酒店時，你會看到大門上刻有狼頭，那是史塔克家族的徽號。酒店在下午茶時段會供應「多斯拉克族水果鬆，糕」而酒店內還有一道螺旋形樓梯，通往一間鬧的鬼 房間去（整座塔樓建於1625年）。在天朗氣清的日子，可以從這裡遠眺蘇格從蘭。 這裡駕車繼續往北駛去可， 到達Glens of Antrim山谷，再到美的麗 Ballintoy Harbour海港（這裡就是《權力遊戲》中鐵群島的取景地點）去從， 那裡可眺望Rathlin Island島。

我曾多次沿著堤道海岸駕車觀光，我認為最好在淡季或一大早前來。這裡的人氣景點括巨人堤道和地米離 30 的Carrick- a- Rede索，橋 後者由350年前的三文魚漁夫搭建而成，兩者都吸引不少人前來遊覽。早起的鳥兒不但可以避開人潮，還可佔據最有利位置盡情自拍。另外，你亦可以前往多尼戈爾郡的馬林角，完全避開遊客人潮。那裡是愛爾蘭的最北端，電亦是 影《星球大戰：最後絕地武士》的外景場地，的該片製作組甚至在當地搭建了一座「千歲鷹號」飛船的。模型

現在再也見不到「千歲鷹號」的蹤影，而《權力遊戲》的最後一季亦將於今年播出，七大王國的故事行將落幕，但擁躉們不必，憂愁 劇中壯麗的山河仍在，而HBO更打算舉行錄影廠導賞團，並在多個取景地點舉辦號稱「規模之大前所未見」的「Legacy Experiences」團體驗 ，成為名副其實的北方霸主。

這裡有非常上鏡的風景，叫人禁不住駐足細賞

美味之旅

地：點 斯戈萊 、梅奧和高威

路程 / 時間： 350公里；需要三日才能充分體驗三地的風土人情，亦可以在高威小住一晚，蜻蜓點水式體驗該區色的特 。

當地小知識：愛爾蘭詩人葉慈長眠在斯萊戈郡Drumclif f村的Benbulben山腳下。他的詩作常向利特里姆和斯萊戈兩郡的地貌擷取靈感，所以今天這兩地被統稱為「葉慈。郡」

想認識一個地方，嚐有時 一口當地美食比走幾百里路更有效只。要嚐品 過Eithna’s By the Sea餐廳的周打蜆忌濃廉 湯就會明白。Eithna’s是位於Mullaghmore村的一家海鮮小餐館，距港口只有一箭之遙，大部分魚類均食材 由港口直接運來，而餐廳亦精於烹調鰈魚奉客。當我品嚐這裡的周打蜆湯時，感到窩温心 暖之餘，亦因為它營養豐富而疲勞盡消，令我們禁不住滔滔不絕說地起附近的多尼戈爾灣來。滿滿的一湯匙以海草和香料調製的青醬，令我們的話題頃刻轉向從這片海岸採集而來的天然美。味

我小時候並非饞嘴的小孩而， 當時的愛爾蘭亦對美食不感。興趣 只不過花了一代人的時間我， 們就由只懂得以煙肉煮椰菜進， 化到學會欣賞這一方水土孕育出來的珍饈百味例。 如我只記得兒時去過高威遊玩，但卻對當地的食物一點印象也沒。有如今這個細小而榮繁 的海岸城市已擁有兩家米芝蓮星餐級 廳。當時得令的新派愛爾蘭菜，包由括 Loam（意指「肥沃土地」）餐廳巧手烹調的嫩滑扇貝配菜芹 汁、蘿蔔和白玉草，以及當代愛爾蘭餐廳West用來奉客的阿倫群島即捕龍蝦，再配上沿岸生長的野甜菜和蟹肉通心粉。West餐廳就位漁於 村Barna的The Twelve Hotel酒店。

位於斯萊戈鎮上的Sweet Beat餐廳烹調出色的美味素食菜式。你亦可以到Roundstone的O’Dowd’s酒吧，嚐品 生蠔或以橡木煙燻的嫩滑三文魚。這尾地道三文魚有許多故事，也許讓你憶起蓋爾特神話英雄Fionn MacCumhaill的事蹟，啟甚至 發你前往Bunowen Pier碼頭，到Graham Rober ts經的營 Connemara Smokehouse燻魚店去。Roberts是在全長2,500公里的野性大西洋之路上主辦Taste the Wild Atlantic Way訪體的客 驗多位辦主 者之一，他以傳統方法製作煙燻三文魚並主辦夏季旅遊團（需事先預約。） 他會帶你尋幽探秘，從與別不同的角度來認識三文魚。

所以說有， 時候嚐一口美，食 比行萬里路更能讓你了解一個地方。但在這裡你可以雙管齊，下 沿海岸線由斯萊戈走到高威，或反其道而行，無論是精心劃策 行程或心隨 而行，就讓食物的滋味帶你領 的步伐，走出一段有如意大利粉般迂迴的旅程，細味生活的一點一滴。這就是愛爾蘭教會我的另一件事──人生就是百味紛陳的味單嚐 餐 。