Green Living:「零殘忍」的時尚
儘管從今日看來〈Let It Be〉、〈Hey Jude〉、〈Yesterday〉全是百聽不厭的經典金曲，但當年的「披頭四」亦曾被視為離經叛道的代表。我想說的是每一個潮流都有它的 early-adopters，除了是搖滾樂界中先鋒人物， Sir Paul Mccartney 亦是「綠色」始祖。茹素40多年，更與家人身體力行為環保作出貢獻，他和Linda Mccartney 的兩位女兒——著名攝影師兼 Green Monday 大使 Mary Mccartney 和崇尚環保理念的時裝設計師 Stella Mccartney更是當代環保和素食潮流的重要推手。
其中 Stella Mccartney 早年入主法國時裝品牌 Chloé 時已經拒絕使用皮草，到2001年成立個人同名品牌後，亦堅持不使用任何動物皮革作為原材料，一直堅持「零殘忍」。而當一眾時尚品牌、集團仍圍繞著「走 Fur」的政策作未來目標時， Stella 繼續推動時裝環保創新的一面——先在去年秋冬季度的Loop運動鞋系列設計上取得突破，成功研發出無需使用膠水接合的運動鞋。當運動鞋不能再穿的情況下可完全拆解，不同部件亦可循環再用。此外，品牌其他鞋款所使用的膠水均以對動物無害的水作為基底，比起傳統膠水以有毒物質溶劑為基底，大大減低對生態系統及人體健康的傷害。
最近 Stella Mccartney 與流行樂壇天后 Taylor Swift 合作推出，靈感取自 Taylor Swift 最新專輯《Lover》的聯乘系列在時尚界成功掀起熱話之餘，其符合環保精神的設計也值得一讚！系列服裝所使用的面料均採用可持續有機棉製成，主打單品bomber jacket 所用到的面料取自可持續粘膠，正面印有噴繪心型圖案和萊茵石細節裝飾，而logo手袋則是選取環保Nappap替代皮革，來自再生聚脂纖維和不含化學溶劑的廢棄植物油提取物，把「綠色」藏在Taylor Swift 招牌甜美風格裡，讓環保時尚變得前所未見的容易「入口」。