發酵煮意

市面售賣的乳酪，一般均會添加糖、香料、食用色素等，想吃得更健康，其實可以在家自製。只要簡單幾個步驟，就可用Bruno乳酪發酵機自製純乳酪，又或是發酵食品如酒釀、味噌、鹽麴、甘酒等，甚至是低溫慢煮菜式。操作非常簡單，只要決定溫度與時間即可，定時功能由1至48小時，溫度設定在25°C至65°C的範圍內，以每1小時及每1°C調整，精準非常。售價：$398，查詢電話：3568 7885