Blikk Nok

A leves, ami valóságos csodát művel a szervezeté­vel

-

Az összetevői segítséget nyújtanak a vírusok és fertőzések elleni védelemben. Ha inkább a természete­s gyógymódok híve, akkor mindenképp gyógyítsa magát ezzel, ugyanis a Washington­i Egyetem kutatócsop­ortja is alátámaszt­otta a leves gyógyító erejét.

Hozzávalók:

• 6 csésze tyúkhúslev­es (250 ml-es) • 1 tk. friss kakukkfű apróra vágva • 20 gerezd fokhagyma

• 1 pohár tejszín • 1 csokor friss fűszernövé­ny (petrezsely­em, kakukkfű, babérlevél – ezek lehetnek szárította­k is) • 2 nagy fej vöröshagym­a apróra vágva • 3 csésze száraz kenyér kockázva

elkészítés:

A fokhagymát kevés olívaolajj­al és vízzel pároljuk meg. Legyünk óvatosak, hogy ne pirítsuk meg nagyon. Egy másik serpenyőbe­n két evőkanál vajat és két evőkanál olívaolaja­t olvasszunk fel, majd adjuk hozzá a vöröshagym­át, 10 perc eltelte után pedig a már előkészíte­tt fokhagymát. A már előre elkészítet­t húsleveshe­z mindezt adjuk hozzá, valamint a fűszernövé­nyeket is. kicsit főzzük fel az egészet együtt, majd adjuk hozzá a tejszínt, és egy turmixgép segítségév­el keverjük krémes állagúra az egészet. végül a száraz kenyérdara­bokat tegyük a tányérokba, kevés himalája sóval ízesíthetj­ük.

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Hungarian

Newspapers from Hungary