A leves, ami valóságos csodát művel a szervezetével
Az összetevői segítséget nyújtanak a vírusok és fertőzések elleni védelemben. Ha inkább a természetes gyógymódok híve, akkor mindenképp gyógyítsa magát ezzel, ugyanis a Washingtoni Egyetem kutatócsoportja is alátámasztotta a leves gyógyító erejét.
Hozzávalók:
• 6 csésze tyúkhúsleves (250 ml-es) • 1 tk. friss kakukkfű apróra vágva • 20 gerezd fokhagyma
• 1 pohár tejszín • 1 csokor friss fűszernövény (petrezselyem, kakukkfű, babérlevél – ezek lehetnek szárítottak is) • 2 nagy fej vöröshagyma apróra vágva • 3 csésze száraz kenyér kockázva
elkészítés:
A fokhagymát kevés olívaolajjal és vízzel pároljuk meg. Legyünk óvatosak, hogy ne pirítsuk meg nagyon. Egy másik serpenyőben két evőkanál vajat és két evőkanál olívaolajat olvasszunk fel, majd adjuk hozzá a vöröshagymát, 10 perc eltelte után pedig a már előkészített fokhagymát. A már előre elkészített húsleveshez mindezt adjuk hozzá, valamint a fűszernövényeket is. kicsit főzzük fel az egészet együtt, majd adjuk hozzá a tejszínt, és egy turmixgép segítségével keverjük krémes állagúra az egészet. végül a száraz kenyérdarabokat tegyük a tányérokba, kevés himalája sóval ízesíthetjük.