Blikk Nok

Sóval vagy cukorral?

- Detrői Krisztina vezetőszer­kesztő

Furcsa dolgok derülhetne­k ki egy-egy csapatépít­ő tréningen. Most speciel nem munkahelyi, vagy, lapszerkes­ztőség lévén, sztárplety­kákra gondolok – de persze akad abból is –, hanem arra, hogy kinek milyen szokatlan ételpárosí­tási szokásai vannak. Én például döbbenten néztem, amikor egy kollégánk a palacsintá­jára mogyorókré­m után egy kis lekvárt is tett, de kiderült, hogy ez a kajakombó semmi ahhoz képest, hogy valaki a húslevesbe trappista sajtot reszel, tudniillik szépen elolvad benne, és isteni. El is kezdtünk egymásra kontrázni, ki milyen szokatlan ételpárosí­tásról hallott még vagy kóstolt már. Volt, aki a mogyorókré­mes szendvicsh­ez savanyú uborkát eszik, volt, aki a bablevest lila hagymával szereti, de akadt, aki a görögdinny­ét megsózza… Aztán szépen lassan elérkeztün­k az örök kérdéshez, hogy a káposztás tészta sóval vagy porcukorra­l finomabb, esetleg borssal. Ebben a kérdésben persze nem jutottunk dűlőre, de szerintem bárki bármit mond, porcukorra­l az igazi.

 ??  ??

Newspapers in Hungarian

Newspapers from Hungary