Veszélyes kórokozókélnek velünk
Lássuk, milyen betegséget okozhatnak, s hogyan védekezhetünk ellenük
Dr. Kádár János immunológus, infektológus, az Immunközpont főorvosának segítségével bemutatjuk, melyek a környezetünkben fellelhető legfontosabb, gyakorta fertőzést okozó vagy súlyos betegséget kiváltó baktériumok, vírusok és gombák.
Aspergillus niger (és más penészgombák)
Előfordulás: Nedves falakon, fürdőszobában, élelmiszereken.
Probléma: Allergiát válthatnak ki, penészes élelmiszerekben olyan anyagok létrejöttét segítik elő, amelyek mérgezést, sőt rosszindulatú daganatok kialakulását is okozhatják.
Megoldás: Ügyeljünk arra, hogy a lakásban ne legyen párás a levegő, és gyakran szellőztessünk. A penészes élelmiszereket feltétlenül dobjuk ki!
Campylobacter jejuni
Előfordulás: Ezek a baktériumok állati eredetű nyers élelmiszerekben (hús, tej), házi kedvencek beleiben élnek.
Probléma:
Magyarországon évente körülbelül 10 000 embernél, főleg kisgyermekeknél váltanak ki gyomor- és bélrendszeri fertőzést (például gasztroenterocolitiszt), az összes hasmenéses betegség mintegy egynegyedét okozzák. A megbetegedésekre főként a nyári hónapokban és ősszel kerül sor. Összehasonlításképpen: szalmonella esetében a fertőzöttek száma 681 (2016, Nébih).
Megoldás: A baromfi- és a sertéshúst mindig alapos hőkezelésnek kell alávetni. Nyers hús, tej, tojás feldolgozása közben kerüljük a más élelmiszerekkel való érintkezést, az ételhez való nyersanyag előkészítése után pedig feltétlenül mossunk kezet, és mosogassuk el gondosan az edényeket is.
Candida albicans
Előfordulás: Sok ember beleiben és torkában megtalálható gombaféle.
Probléma: Ha bejutnak a hüvely nyálkahártyájába vagy a szájba, akkor hüvelyi fertőzést vagy például – leromlott általános állapot esetén – szájpenészt okozhatnak.
Megoldás: A vécé használata után mindig mossunk kezet. Nőknek: használjunk például zuhanyozáshoz olyan termékeket, amelyek támogatják a hüvelyflórát, és kerüljük székeléskor a fertőzésveszélyt (mindig elölről hátrafelé töröljük ki a végbélnyílást!).
Escherichia coli
Előfordulás: Bélben élő baktérium.
Probléma: Akkor válnak veszélyessé, ha vízbe vagy élelmiszerbe jutnak. A táplálékkal az emésztőrendszerbe jutva gyomor- és bélfertőzést okozhatnak. Néhány törzsük (például az EHEC) főként gyermekek és idős emberek számára jelent komoly veszélyt, akár veseelégtelenséghez is vezethet.
Megoldás: Egzotikus országokban csak palackozott vizet fogyaszszunk, kerüljük a nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, és a gyermekeket
tartsuk távol a természetes vizektől, pocsolyáktól. Európában is csak mosott gyümölcsöt és zöldséget fogyasszunk, kerüljük a nyers hal, tejtermék, hús fogyasztását.
Influenza
Előfordulás: A légutak nyálkahártyáján megtelepedő vírusok.
Probléma: Influenzavírusok okozzák az influenzát, valamint ezek felelősek a sertés- és a madárinfluenzáért is.
Megoldás: Főként idősebbeknek és gyenge immunrendszerű embereknek ajánlatos évente védőoltást kérni. A rendszeres kézmosás, járványos időszakban a zsúfolt közösségek kerülése és időben adott védőoltás is hozzájárul a megelőzéshez.
Legionella pneumophila
Előfordulás: Vízvezetékekben és -tartályokban (főleg meleg vizes).
Probléma: A baktériummal fertőzött vízcseppek belélegzése útján a tüdőgyulladás egy olyan formáját okozzák, amely főként gyenge immunrendszerű, például nagyon fiatal vagy idős emberek esetében válhat veszélyessé.
Megoldás:
Rendszeresen ellenőriztessük az ivóvíztartályokat és a klímaberendezéseket.
Norovirus
Előfordulás: Belekben. Probléma: Hányást és hasmenést okoznak, ha fekália által fertőzött vízzel, fertőzött élelmiszerrel vagy beteg emberekkel és váladékaikkal való kontaktus útján a szervezetünkbe kerülnek. Már kevés számú vírus is elegendő a megbetegedéshez. Ez a leggyakoribb fertőző betegség.
Megoldás: Mindig alaposan mossuk meg a kezünket. Ha egy családtagunk elkapta a betegséget, akkor a vécét alkoholtartalmú fertőtlenítőszerrel vagy klórtartalmú tisztítószerrel takarítsuk.
Staphylococcus aureus
Előfordulás: A bőrön vagy a nyálkahártyákon fellelhető baktérium.
Probléma: Okozhat ételmérgezést, a véráramba jutva vérmérgezést, a laza kötőszövetben tályogot. Különösen ellenálló törzsei is vannak (MRSA), ezek főként kórházakban terjednek. Érdekesség: vannak ártalmatlanabb staphylococcus baktériumok is, például ilyenek okozzák az izzadságszagot is.
Megoldás: Ételkészítés előtt mossunk kezet. Izzadásgátló szerek (például dezodorokban) megakadályozzák a staphylococcus baktériumokat abban, hogy verejtékszagot állítsanak elő.
Streptococcus mutans
Előfordulás: Szájban. Probléma: Fogszuvasodás kialakulásáért felelős baktérium.
Megoldás: Fogmosással rendszeresen távolítsuk el a foglepedéket. A kisgyermekek a szülők által fertőződnek meg a baktériummal. Ezért a cuminak, a gyermek evőeszközének semmi keresnivalója sincs a szülők szájában!
Trichophyton rubrum
Előfordulás: Bőrön. Probléma: Láb- és körömgombát okoz. Fertőzött felületekkel való direkt bőrkontaktus útján is terjedhet (például uszodában). Fontos: előfordulhat az is, hogy mosás közben kerül egy fertőzött zokniról egy másikra. Megoldás: A gomba kedveli a nedves közeget: ezért zuhanyozás vagy fürdés után mindig töröljük magunkat szárazra, főként a lábujjak között járjunk el alaposan. Ha megfertőződtünk, akkor az érintett ruhadarabokat 60 fokon, fehérítőszert tartalmazó mosószerrel mossuk.