Erős a magyar fokhagyma

Az áruházak polcainak és a piaci standoknak a kínálatát nézzük, észrevehetjük, hogy fokhagyma és fokhagyma között is nagy különbségek lehetnek.

A kínai fokhagyma például más alakú, mint a magyar, laposabb, fehérebb, a gyökér általában ki van vágva. Az íze kevésbé erős, kevésbé karakteres, több kell belőle az ételbe – írja az agrarszektor.hu. A spanyol ugyanakkor formáját tekintve és ízében sem különbözik a hazaitól, ára viszont általában kedvezőbb.