Ennél is drágábbak lesznek a zöldségek?
Érezhetően elszálltak a zöldségárak az utóbbi időben. Mi ennek az oka?
– Nem a termelő a ludas, ő is elszenvedője a történetnek, hiszen a rárakódó egyéb költségek miatt nőtt a termelői ár. A munkaerőhiány drasztikusan emelte például a munkabéreket, 5 éve 600650 forint volt az idénymunkás órabére, ez mára 1000-1200 forint lett. A műtrágya, a növényvédő szerek ára is jóval magasabb, ahogy az üzemanyagoké is, ráadásul a kiskereskedelmi áruházláncok is nagyobb árréssel dolgoznak. 2017 és 2020 között egyébként dinamikusan növekedett a zöldség ára, a pandémia után viszont megugrott.
Az év hátralévő részében hogyan alakulnak majd az árak?
– Csökkenésre nem számítunk, talán stagnálás lehet a következő időszakban. Esetleg valamilyen emelkedést még lehet tapasztalni, de az csak a szokásos időszakból, a téli hónapokból következhet.
Mit tehetne az agrárkormányzat azért, hogy megfékezze a zöldségárak további növekedését?
– Az egyik legfontosabb, hogy támogatásokkal segíteni kell minél hatékonyabb gazdaságok létrejöttét, hisz ezzel tompítani lehet a költségek növekedését, továbbá előnybe kell hozni a hazai termékeket. Ezekre vannak törekvések és eredmények. Emellett folyamatosan dolgozni kell azon, hogy a magyar átlagjövedelem az uniós átlagra emelkedjen, hiszen a költségek már európai szintűek.