Ez volt a menü a lagzin
Előételek
Homár-mangó-krém fresch, Fésűkagyló wakame / citrus hínár, Polipsaláta, Sushiválaszték,
Kaviár, Szarvassonkarolád – töksajtkrém, Konfitált libamáj – birsalma-vanília, Ázsiai wagyu bélszín – wonton csipsz
Magyar és francia sajtválogatás, Gyümölcsök, Salátabár
– dresszingek
Leves
Ököruszály, kakas, fácánleves – kacsamájas tészta
Főfogások
Borjú bécsi – sajtos-krémes burgonya, Őzsült, cékla – sütőtökrizottó, Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva – sült, töltött padlizsán, hollandi mártás, Lazactortellini, homár, kaviár, homár bisque, Bélszín, libamáj, demi szósz – szarvasgombás lapcsánka, Töltött csirkemellfilé – édesburgonya, Rántott vargánya — remoulade, Kacsamell – káposztával töltött gombóc, Karcagi birkapörkölt, pacal – sós burgonya, Sült zöldségek
Gyerekmenü
Rántott csirke – rizibizi, Bolognai spagetti
Éjféli vacsora
Töltött káposzta – friss kenyér, tejföl,Borjúpaprikás tésztában
Desszert
Macaron lollipop, Toffifee desszert, Mont Blanc Kockadesszert kakaóbab, Kockadesszert mangó kókusz, Nuance eper tonka, Dome 4 csokis, Amareno eckler