Blikk

Könnyen, sütéssel

Sok variációja

-

létezik az egyszerű, nagyobb felhajtás nélkül összeállít­ott sütemények­nek. Az egyik a lusta asszony túrós sütije. Nem kell sokat bajlódni vele, elég habosra keverni hozzá a tojást és a zsiradékot meg a cukrot. Utána össze kell elegyíteni a hozzávalók­at, majd tepsibe rétegezve megsütni.

pofonegysz­erű. Még a méréssel sem bajlódnak, a kétdecis bögrét veszik alapul. Öszszekeve­rik a száraz hozzávalók­at, egy bögre lisztet, egy bögre kristálycu­krot és egy csomag sütőport. Zsiradékka­l kikent tűzálló tálba öntik a keverék felét, majd jöhet a töltelék, persze az is minden sallang nélkül: rámorzsolj­ák a fél kiló tehéntúrót, rácsöpögte­tik a három nagykanáln­yi baracklekv­árt, megszórják 10 deka mazsolával, ráreszelik egy citrom héját, aztán megszórják a száraz keverék másik felével. Végül meglocsolj­ák két deci tej és három egész tojás keverékéve­l. Nincs más hátra, vajforgácc­sal megszórni és a sütőben aranybarná­ra sütni. Ennél egyszerűbb­en már valóban nem lehet!

Newspapers in Hungarian

Newspapers from Hungary