Túró Rudi szelet

Hozzávalók: A recept

a tésztához: 25 dkg kekszmorzsa, 12 dkg vaj, 6 ek. cukor, 1,5 dl tej, 2 ek. kakaópor, 1 csomag vaníliás cukor; a krémhez: 6 dl tej, 5 ek. búzadara, 25 dkg tehéntúró, 1 citrom héja, 5 evőkanál cukor; a csokiöntethez: 60 g tortabevonó, 15 ml tej

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, mélyebb falú tálcába egyengetjük. Sűrű tejbegrízt főzünk, kihűtjük. A túrót összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal, krémesre keverjük, a tésztára simítjuk. A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.