Aga­ve-síróp,

Fréttablaðið - FÓLK - - Forsíða -

sem marg­ir nota í stað­inn fyr­ir syk­ur, er unn­ið úr sæt­um kjarna aga­ve-jurt­ar­inn­ar. Magn ávaxta­syk­urs er óvenju hátt í síróp­inu og er meira en 50 pró­sent af kol­vetn­is­inni­haldi. Af þeim sök­um er hægt að nota um­tals­vert minna af aga­ve en hvít­um sykri til að ná fram til­ætl­uð­um sætu­áhrif­um.

Newspapers in Icelandic

Newspapers from Iceland

© PressReader. All rights reserved.