Sofia at the Gunawarman

Esquire (Indonesia) - - Check Out -

Nuansa modern dalam bangunan bergaya Eropa klasik menjadi salah satu daya tarik utama restoran yang berada satu lokasi dengan hotel butik The Gunawarman ini. Menunjuk chef Justina Handojo sebagai chef partner, restoran ini menghadirkan ragam menu dari kreasi bahanbahan baku terbaik. Selain menu andalan 6-Hour Bolognese

Spaghetti yang memiliki cita rasa kompleks berkat proses masak panjang (slow cook), terdapat pula beberapa menu baru yang unik dan tidak kalah lezatnya. Cobalah Chicken

Liver Mousse yang terasa seperti foie gras ketika dicecap. Temukan pula kejutan saat mencicipi Charred Cauliflower yang direbus secara cepat pada suhu konstan 60° celcius.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.