HIDANGAN NYIUR MELAMBAI

Masakan Indonesia yang semakin mendunia dan bisa diterima oleh lidah mancanegara kembali diangkat oleh The Legian, Bali. Kali ini, hasil laut yang melimpah dan aneka hidangan klasik Indonesia menjadi utamanya. Setiap hari Jumat, dihidangkan Friday Seafood Grill di resto The Pooldeck yang menunya antara lain Bamboo Lobster dan pilihan tangkapan hari itu yang dimasak dengan dipanggang. Sedangkan tiap hari Selasa Anda bisa menikmati Indonesian Rijstafel di The Restaurant. Citarasa rempah lokal yang kuat serta metode masak modern dipadukan untuk menghasilkan hidangan semacam Braised Wagyu Shin Shank with Traditional Herbs dan Grilled Chicken Leg with Tomato. Tidak lupa tentunya dengan pilihan sambal yang menambah selera sambil menikmati tarian Bali dan suara deburan ombak di latar belakangnya.