Mengatur Alur Kerja

IDEA - - Ide Desain -

Secara garis besar, pekerjaan di dapur terbagi atas tiga pekerjaan utama. Pertama adalah menyiapkan, yang membutuhkan meja kerja, kedua adalah memasak yang membutuhkan kompor, oven, atau microwave, dan ketiga adalah menyimpan bahan makanan, yang membutuhkan lemari es atau lemari.

Ketiga jenis pekerjaan ini harus dapat dijalani dengan nyaman melalui layout yang benar. Karena sering bolak-balik antara pekerjaan yang satu dan lainnya, sedapat mungkin alur kerja ketiganya membentuk sebuah pola segi tiga.

Seperti apa pun ukuran dan bentuk ruang dapur Anda, pastikan peletakan perangkatnya mendukung alur segi tiga tersebut. Berikut beberapa variasi dapur yang sering ditemukan.

Alur kerja di dapur bentuk I.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.