Pecah Dua Rekor Sekaligus

FINNA, Perusahaan Kerupuk Udang Terbesar di Sidoarjo

SIDOARJO – PT Sekar Laut Tbk atau Finna membuktikan diri sebagai perusahaan kerupuk udang terbesar di Sidoarjo. Pada Minggu (3/4), mereka mencatatkan dua rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) sekaligus. Yakni, makan kerupuk masal terbanyak dan menggoreng kerupuk terbesar.

Pencatatan rekor Muri tersebut dilaksanakan saat car free day (CFD) di Alun-Alun Sidoarjo. Muri mencatat hampir 10 ribu orang berpartisipasi dalam pencatatan rekor makan kerupuk udang Finna terbanyak. Selain itu, Finna sukses menggoreng kerupuk udang sebesar 6 meter.

Sejak pukul 05.00, peserta berkumpul. Tiga ribu peserta di antaranya juga merupakan peserta trash mob Zero Waste. Satu jam kemudian, peserta berkumpul di sebelah utara Alun-Alun Sidoarjo dan membentuk konfigurasi bertulisan 50 TH FINNA.

Peserta yang berpakaian warna jingga cerah tersebut lantas memakan kerupuk udang bersama. Masingmasing peserta mendapatkan 20 gram kerupuk udang. Antusiasme peserta begitu tinggi. Buktinya, dari target awal 7 ribu orang, jumlah peserta membeludak hingga 9.451 orang yang ikut makan kerupuk bersama.

Di saat bersamaan, dilakukan penggorengan kerupuk udang raksasa di depan Monumen Jayandaru di sebelah timur alun-alun. Penggorengan kerupuk raksasa disaksikan Bupati Sidoarjo Saiful Ilah, Wakil Bupati Sidoarjo Nur Ahmad Syaifuddin, Ketua DPRD Sidoarjo Sulamul Hadi Nurmawan, Kepala Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Sidoarjo Bahrul Amig, perwakilan Muri Awan Raharjo, serta jajaran direksi Finna Sekar Group.

Setelah proses penggorengan selesai, pihak Muri mengukur kerupuk raksasa tersebut. Diperoleh hasil panjang 641 cm dan lebar 72 cm.

Harry Susilo, founder Sekar Group, mengatakan, kerupuk udang adalah salah satu hal yang mengingatkannya pada masa kecil. ’’Saya lahir dan besar di Sidoarjo. Hidup saya tidak jauh dari tambak Sidoarjo,’’ katanya. Harry berharap konsistensi Sekar Group dalam usaha hasil olah laut dapat terus bermanfaat, baik bagi petani tambak, nelayan, maupun masyarakat.

Penghargaan rekor Muri juga mengukuhkan Sekar Group sebagai salah satu produsen kerupuk udang terbesar di Indonesia. Presiden Direktur PT Sekar Laut Tbk Harry Sunogo mengungkapkan, kerupuk udang berpotensi menjadi salah satu komoditas kuliner khas Indonesia. ( vo/c17/fal)

BOY SLAMET/JAWA POS SAMBUTAN: Presiden Direktur Sekar Laut Harry Sunogo sebelum acara pemecahan rekor Muri.

SEKAR GROUP FOR JAWA POS KELUARGA BESAR: Segenap generasi Sekar Group mengikuti rangkaian acara pemecahan rekor Muri di Alun-Alun Sidoarjo.

HENDY ARIF/JAWA POS PUNGUT SAMPAH: Peserta Sidoarjo Zero Waste dari SMP Islam Sidoarjo beraksi saat trash mob di Alun-Alun Sidoarjo.