Jawa Pos

Kacang Mete Goreng

-

Kalori: 553 kkal* Lemak Total: 44 gram* Lemak jenuh: 8 gram Lemak tak jenuh ganda: 8 gram

Lemak tak jenuh tunggal: 24 gram Karbohidra­t: 30 gram Protein: 18 gram*

*Tanda bintang berarti paling tinggi di antara jenis-jenis kudapan ini. Setara: 3 genggam tangan Mete dikenal punya lemak baik. Namun, kandungan itu bisa berubah, bergantung pada pengolahan­nya. Nah, saat Lebaran, mete biasa digoreng sebelum disajikan. ”Komposisi lemak bisa berubah sehingga akhirnya muncul lemak tak jenuh hingga kolesterol,” tutur Titik. Dia menyaranka­n konsumsi kacang mete tidak dibarengi dengan makanan berlemak tinggi lain. ”Atau, kalau sudah diolah jadi kue kering, ya jangan makan terlalu banyak,” imbuhnya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia