Sup Jahe Sukiyaki

Nova - - Menu Seminggu -

Bahan 300 gr sukiyaki 200 gr wortel, iris korek api 50 gr bengkuang, iris korek api 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, iris 3 sdt garam 2 sdt gula pasir ¼ sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 1.500 ml kaldu sapi 1 btg daun bawang, iris halus 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga kering. Tuang ke dalam kaldu.

2. Rebus kaldu di atas api kecil hingga mendidih.

3. Masukkan sukiyaki, wortel, dan bengkuang. Aduk rata.

4. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

5. Sajikan bersama taburan daun bawang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.