Kue Bingke Durian

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan 400 gr kentang, kukus, haluskan 100 gr daging durian 3 btr telur 150 gr gula pasir 300 gr tepung terigu 400 ml santan dari ½ btr kelapa 100 gr margarin, lelehkan 1 sdt vanila pasta 1 sdt garam 50 ml kental manis putih

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan.

2. Masukkan kentang dan durian. Kocok rata.

3. Tambahkan margarin, vanila pasta, garam, dan kental manis. Kocok hingga lembut.

4. Tuang ke dalam loyang berdiameter 18 cm dan tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. Oven selama 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Biarkan dingin. Potong-potong.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.