Holy Caesar Salad

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan

300 gr romaine lettuce, sobek-sobek 1 bh wortel impor, iris korek apihalus 100 gr lettuce, sobek-sobek 2 lbr roti tawar, potong kotak, oven sampai kering 4 btr telur rebus, masingmasing potong 8 bagian 100 gr beef bacon, potong kotak, sangrai sampai kecokelatan 1 ½ sdm keju parmesan 5 lbr tortilla untuk membungkus

Bahan Dressing

1 sdt balsamic vinegar 1 sdm air jeruk lemon 1 siung bawang putih, cincang halus sdt merica bubuk 100 gr mayones 50 ml minyak zaitun 4 bh/ 30 gr anchovy cincang kasar

Cara Membuat

1. Untuk dressing: campur balsamic, air jeruk lemon, bawang putih, garam, merica bubuk, anchovy, mayones, dan capers. Aduk rata.

2. Masukkan minyak zaitun sedikit-sedikit sambil diaduk

sampai tercampur rata.

3. Aduk rata bahan dressing dan bahan salad.

4. Bungkus dengan tortilla.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.