Chicken Ginger Soup

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan

1 ekor ayam kampung, potong 20 6 cm jahe, bakar, kupas, iris korek api 6 sg bawang putih, goreng, memarkan 1.750 ml air 50 gr bunga sedap malam, ikat, seduh 1 btg daun seledri, iris halus 1 btg daun bawang, potong 1 cm 2 ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk

Cara Membuat

1. Rebus ayam di dalam air dingin bersama jahe dan bawang putih sampai ayam empuk.

2. Tambahkan bunga sedap malam, daun seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.

3. Tambahkan irisan daun bawang.

RESEP: RIYO JATIKA LESTARI | UJI DAPUR: TIM DAPUR SEDAP SAJI PENATA SAJI: NAOMI D P | FOTO: AGUSTUA FAJARMON 6 porsi 75 menit

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.