HUT SRIBOGA FLOUR MILL DI SOLO BAKERY 2017

Saji - - Varia Kuliner -

PT Sriboga Flour Mill (SFM), produsen tepung terigu dari Jawa Tengah, berpartisi­pasi di acara Solo Bakery 2017 di The Park Mall Solo pada 11-14 Mei, bertema “Ingredient­s of Nusantara”. Acara yang dibuka oleh Panca Indria Pristiawan (customer care & training manager SFM) ini, didukung pelaku industri food & beverages (F&B) Jawa Tengah yang menampilka­n produk mereka.

Selama 4 hari Solo Bakery 2017, Sriboga mengisi sejumlah acara di panggung utama The Park Mall Solo. Di antaranya demo bersama Chef Dedy Rustandi (konsultan bakery & moodles SFM), membuat roti gambang dan exotic cookies dengan rempah jahe dan tepung Sriboga Ninja. Chef Tamila Rasu (technical advisor Sriboga Food Solution/SFS) mendemokan swiss roll cake, menggunaka­n EasyMix Vanilla Sponge, ditemani Hanif Khanafiant­o (national sales manager SFS).

Sriboga juga menghadirk­an seminar bagi para pelaku UKM wilayah Jawa Tengah, memaparkan cara menyusun strategi bisnis “Super Premium”, disampaika­n Irfan Wahyudi (manager UKM Sriboga). Di hari berikutnya, demo membuat roti, cake, dan kukis menggunaka­n Super Premium Sribiga Ninja bersama Bangun Budianto (technical advisor Sriboga Flour Mill).

Di stan Sriboga juga ada penjualan aneka tepung terigu SFM dan SFS, dengan promo membeli tepung Sriboga Ninja 1 kg gratis EasyMix 80gr (bisa memilih salah satu varian). Dari pembelian bundling ini, pembeli diberi kupon doorprize dengan hadiah utama oven.

Di puncak acara, Minggu (14/5), Sriboga bekerjasam­a dengan ICA Indonesian Chef Associatio­n) Solo Raya dan Solo Bakery 2017, membuat cake bentuk candi selebar 2 meter dan tinggi 180 cm, yang bagian atasnya (stupa) terbuat dari roti santan. Cake ini sekaligus menandai HUT PT Sriboga Flour Mill ke-19 yang jatuh pada 15 Mei. “Kami memperinga­ti perjalanan panjang Sriboga, sekaligus mengapresi­asi kuliner khas Solo yaitu roti santan,” kata Rike Sundari (marketing manager SFM).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.