DaGinG tuMiS MaRenGo

Untuk 5 porsi

Saji - - Ulas Tuntas -

Bahan:

300 gr daging sapi, potong-potong 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 1 btg daun bawang, iris panjang halus 4 bh tomat, potong dadu 300 gr jamur kancing, iris 1 sdm tomat pasta 1 sdt cabai bubuk 3 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 4 lbr daun basil 1/4 sdt peterseli bubuk 2 sdm minyak, untuk menumis 300 ml kaldu sapi

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Masukkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. 2. Tambahkan tomat dan jamur kancing. Aduk rata. 3. Bubuhi tomat pasta, cabai bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan daun basil, daun bawang, dan peterseli bubuk. Aduk hingga meletup-letup. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.