Asinan Jeruk Bali

Untuk 4 porsi

Saji - - Asinan -

Bahan:

300 gr jeruk bali

1.000 ml air

5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sdt garam

120 gr gula pasir

90 ml air jeruk lemon

Bumbu Halus:

5 bh cabai merah keriting, rebus 3 bh cabai rawit merah, rebus 2 sdt ebi, seduh, sangrai, haluskan

Cara Membuat:

1. Rebus air, bumbu halus, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai larut. Biarkan hangat. 3. Masukkan jeruk bali. Dinginkan. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.