Sup Buah Kelapa

Untuk 5 porsi

Saji - - Es Buah -

Bahan:

250 gr semangka, keruk bulat 1 bh apel, potong dadu 200 gr nanas, potong kotak 100 gr stroberi, belah dua 200 gr kelapa muda, keruk lebar 1 bh avokad, potong-potong 100 gr kelengkeng 100 gr jeruk kaleng

Bahan Sirop:

300 gr gula pasir

1.000 ml air kelapa muda

2 lbr daun pandan

1/4 sdt pewarna merah cabai

Bahan Pelengkap:

1.000 gr es serut

150 ml susu kental manis putih

Cara Membuat:

1. Sirop, rebus gula pasir, air kelapa muda, pewarna merah cabai, dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.

2. Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut. 3. Tambahkan sirop gula dan kental manis putih. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.