CIFFON GULUNG NANAS

Untuk 12 potong

Saji - - Saji Unggul -

Bahan:

125 gr tepung terigu protein rendah 25 gr gula pasir halus 90 gr minyak goreng 85 ml susu cair 5 bh kuning telur 5 bh putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt cream of tartar 125 gr gula pasir 50 gr sukade 100 gr selai nanas, untuk olesan

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. SIsihkan.

2. Campur minyak goreng dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.

3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.

5. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

6. Tuang ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Taburi sukade.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 45 menit sampai matang. 8. Oleskan selai. Gulung. Padatkan. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.