Frittata

Untuk 3 Porsi

Saji - - Ulas Tuntas -

Bahan: 250 gr kentang, kukus 1 bh wortel, potong korek api 100 gr buncis, diiris miring 1 btg daun bawang, iris halus 100 gr ayam giling 50 gr keju cheddar, diparut 6 btr telur 200 ml susu 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak, untuk mengolesi pan Cara Membuat: 1. Kupas kentang. Potong kotak 1 cm. Sisihkan.

2. Kocok telur dan susu cair hingga rata. Tambahkan wortel, buncis, daun bawang, ayam giling, dan keju. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan kentang. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 4. Panaskan minyak di atas pan antilengket ukuran 16 cm. Olesi minyak. Masukkan adonan ke dalam pan. Aduk-aduk. Tutup. Kecilkan api. Biarkan matang. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.