PUDING PISANG KARAMEL

Untuk 6 porsi

Saji - - Saji Unggul -

Bahan Karamel: 250 gr gula pasir 125 ml air panas Bahan Puding: 2 bh pisang ambon, haluskan 300 ml susu cair 4 btr telur 50 gr gula pasir 1/8 sdt kayumanis bubuk Cara Membuat: 1. Karamel, panaskan gula hingga berkaramel. Tuang air panas. Aduk sampai larut. 2. Sendokkan ke dalam pinggan tahan panas kecil. Sisihkan.

3. Campur susu dan pisang sampai rata. Sisihkan.

4. Kocok telur bersama gula pasir dan kayumanis menggunakan garpu sampai larut. Tuang campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

5. Tuang ke dalam pinggan tahan panas kecil. 6. Letakkan pinggan di dalam loyang berisi sedikit air. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius 60 menit sampai matang. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.