Sambal Tomat Segar

Saji - - Modifikasi -

Bahan:

100 gr cabai rawit merah 75 gr cabai keriting merah 10 btr bawang merah 4 siung bawang putih 1 1/2 sdt garam 1 sdm gula merah, sisir 2 bh tomat, potong-potong 2 bh jeruk limau 1/2 sdt terasi, bakar

Cara Membuat:

1. Goreng secara terpisah cabai rawit merah, cabai keriting merah, bawang merah, dan bawang putih hingga berkulit. Tiriskan. 2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan terasi. Haluskan hingga rata.

3. Bubuhi garam dan gula merah. Haluskan rata. Tambahkan tomat. Haluskan hingga rata.

4. Peras jeruk limau di atasnya. (Fn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.